الصورة: بدء الفصل الدراسي الجديد بالمدارس في منطقة شينجيانغ الصينية
حصاد العشب العلفي في محافظة تاكسكورغان ذاتية الحكم لقومية الطاجيك
24 مايو 2023/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ أوفو أبولا هو إمام بأحد المساجد في شينجيانغ، يبلغ من العمر 74 عاما. يقضي حياة عائلة سعيدة بين أحفاده البالغ عددهم 12، والذين يدعو لهم بأن يكبروا ويصبحوا أشخاصا صالحين.
يحظى اللحم المشوي " الكباب" بشعبية في جميع أنحاء الصين، ولكن عندما يتعلق الأمر بـ "الشواء الذهبي"، فإن القليل جدا من الناس يعرفون تفاصيل تحضيره. يشتهر مطعم متخصص في مدينة كونيو بشينجيانغ بـ " الشواء الذهبي"، ويتميز الأخير بمذاق مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غني بالتوابل وقليل الدهن، يوصى به السكان المحليون كطبق مميز محلي.