الكوكب الجائع: ماذا يأكل العالم؟

ألمانيا: عائلة Melander من Bargteheide النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 375.39 اليورو/ 500.07 الدولار الأمريكي الأغذية المفضلة: البطاطس والبصل المقلي، لحم الخنزير المقدد والرنجة ، معكرونة بالجبن والبيض ، البيتزا ، بودنغ الفانيليا

إن ظهور الفجوة بين الأغنياء والفقراء وتلبية للأذواق المختلفة أصبحت طاولة الطعام تزين يوميا بأطباق مختلفة تختلف من شخص إلى آخر ومن عائلة إلى أخرى. ومحاولة لمعرفة النظام الغذائي لمختلف الدول حول العالم والإنفاق على الغذاء و كيف تؤثر الثقافة في غذاء المجتمعات، قام المصور Peter Menzel و الصحفي Faith D’Alusio بتأليف كتاب “الكوكب الجائع: ماذا يأكل العالم؟” حيث قاما بتأريخ الزيارات التي قاموا بها ل 30 عائلة من 24 دولة حول العالم، ومعرفة الإنفاق العائلي (لعائلات متوسطة الدخل) على الغذاء لمدة أسبوع كامل.

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]
[11] [12] [13] [14] [15]

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/