بكين   2/-9   مشمس

الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب (3)

2012:02:09.16:01    حجم الخط:    اطبع


3- السكر
يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة (الفركتوز)، وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة. لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه، و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.


[1] [2] [3] [4] [5]

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/

تعليقات