كعك الفاصوليا يمنح الدفء لزائري بلدة الثلج

12 أكتوبر 2026/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ في فصل الشتاء، وتحديدا في بلدة الثلج بمدينة مودانجيانغ في مقاطعة هيلونغجيانغ بشمال شرق الصين، تنزل درجات الحرارة إلى مادون 20 درجة مئوية تحت الصفر، مما يجعل الأجساد ترتجف.

في هذه الأجواء المتجمدة، يرفع أحد الباعة الغطاء عن طنجرته الضخمة، فيتصاعد دفق غزير من البخار الساخن في الهواء. ويقبل الزبائن بلهفة لتذوق كعك الفاصوليا، فيتلذذون بطعمه المميز ويسترقون منه بعض الدفء.

يتميز هذا النوع من الكعك بقوام طري ومطاطي من الخارج، وحشوة ناعمة وحلو من الداخل. وعند غمسه في السكر الأبيض، تتسلل حلاوته لتلامس شغاف القلب.

ينادي البائع قائلا: " أيتها الأميرة، تفضلي بتناول كعكة الفاصوليا اللزجة!"

فترتسم على وجه زبونته ابتسامة مفاجئة، وتقبل على تذوق الكعك بكل فضول وشراهة.