"الرياض على طرف اللسان": لمحة عن الأطعمة اللذيذة في المملكة السعودية العربية

افتتح رسميا مهرجان الجنادرية السعودي للتراث والثقافة عام 2013 الذي يستمر لمدة 17 يوما في يوم 3 إبريل الجاري في عاصمة السعودية، الرياض، حيث تعرض أنواع مختلفة من الأطعمة اللذيذة المحلية السعودية، مما يعطي فرصة التذوق للزوار. ويشتهر المطبخ العربي بالخبز والمشاوي وانواع مختلفة من الحلويات. ويتم تجفيف الخبز العربي بواسطة موقد خاص، ومن العادة أن يغمس الخبر بصلصة هولمز، ومع شرائح الخيار المخلل والجرجير.

أنشأ مهرجان الجنادرية للتراث والثقافة العاهل السعودي الملك عبد الله في عام 1984، وقد عقدت 27 دورة بنجاح حتى اليوم، حيث تجاوز عدد الزوار 8 ملايين كل دورة ، مما يعتبر واحدا من أهم المهرجانات الفنية في منطقة الخليج حتى في العالم العربي.

لمحة عن مدينة الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/