أطعمة نينغشيا الاسلامية تتجه نحو العالم مستفيدة من المنتدى الاقتصادى والتجارى بين الصين والدول العربية

اصبح منتدى التعاون الاقتصادى والتجارى بين الصين والدول العربية المقام مؤخرا فى مدينة ينتشوان حاضرة منطقة نينغشيا ذاتية الحكم لقومية هوى المسلمة شمال غربي الصين منصة " الاتجاه نحو العالم " لاطعمة نينغشيا الاسلامية .

لقد لقبت اطعمة نينغشيا الاسلامية اقبالا من التجار داخل الصين وخارجها من خلال جودة منتجاتها الممتازة وضمانات توثيق اطعمتها الاسلامية خلال المنتدى .

قال ما لى, مدير لجنة الشؤون القومية لمنطقة نينغشيا ذاتية الحكم, فى المنتدى انه من اجل تحقيق استراتيجية " الاتجاه الى الخارج" لاطعمة نينغشيا الاسلامية اسست منطقة نينغشيا مركز التوثيق الدولى الوحيد فى الصين للاطعمة الاسلامية فى عام 2008, كما وضعت (( قاعدة التوثيق العامة للاطعمة الاسلامية لمنطقة نينغشيا ذاتية الحكم للقومية هوى المسلمة)) , وهى اول معيار محلى لتوثيق الاطعمة الاسلامية فى عام 2009. وفى السنوات الاخيرة عززت نينغشيا قوتها لدعم المؤسسات المتعلقة بالاطعمة الاسلامية مع التعزيز المستمر لاعمال توثيق الاطعمة الاسلامية .

قال يانغ هونغ كوان, مدير شركة نينغشا المحدودة للاطعمة الاسلامية , ان الشركة شاركت عدة مرات فى معارض عرض وبيعالاطعمة الاسلامية التي تقام خارج الصين . "حتى الان بيعت منتجات الشركة الى حوالى 600 مدينة كبيرة ومتوسطة بالصين والامارات العربية المتحدة وماليزيا ودول اخرى , وكل ذلك لا يتجزأ من الدعم الحكومى فى السياسات والتمويل. "

يذكر ان منطقة نينغشيا وقعت اتفاقيات التوثيق المتبادل لمعايير صناعة الاطعمة الاسلامية مع سبع دول منها المملكة العربية السعودية وقطر والاردن, بالاضافة الى الاجراء المشترك مع بعض المقاطعات والمناطق ذاتية الحكم لعمليات توحيد معايير توثيق الاطعمة الاسلامية . علما بان نينغشيا ستسعى وراء اقامة مركز لتوثيق الاطعمة الاسلامية على المستوى الوطنى فى وقت لاحق .

/مصدر: شينخوا/