16 يناير 2018/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ تشهد التجربة الإلكترونية الصينية عددا كبيرا من السوبرماركت الإلكترونية للمأكولات الطازجة على الإنترنت خلال العامين الأخيرين، مثل سوبرماركت freshhema التابع لمجموعة علي بابا(Alibaba.com)، وسوبرماركت "7FRESH " التابع لمجموعة جينغ دونغ (JD.com) إلخ.
شرح أستاذ تشانغ شياودونغ، نائب رئيس كلية النقل والمواصلات لجامعة المواصلات ببكين، أسباب هذا النمو السريع، قائلا: "إن التقدم الكبير للاستهلاك عند الصينيين جعلهم يطلبون مزيدا من الأغذية العالية الجودة، مما أدى الى زيادة في عدد سوبرماركات الإلكتروني الخاص بالمأكولات الطازجة." كما أظهرت البيانات الصادرة من المصلحة الوطنية للإحصائيات في الصين، أن حجم سوق المأكولات الطازجة قد بلغ 1.36 تريليون يوان في الصين عام 2016. ومن الجهة الأخرى، لا يزال هناك حيز كبير لتنمية التجارة الإلكترونية للمأكولات الطازجة. كما ذكرت البيانات الصادرة من مركز التجارة الإلكترونية الصيني أن إجمالي حجم التجارة في هذا المجال قد بلغ 91.3 مليار يوان في عام 2016، محققا زيادة بـ80% مقارنة بالعام السابق، لكن التجارة الإلكترونية لم تساهم في هذا الحجم الضخم إلا بـ0.7%.
بالإضافة إلى ذلك، ساهم نظام الدفع بواسطة الهاتف النقال في تعزيز مبيعات مثل هذه السوبرماركت. كما أن اهتمام المستهلكين بجودة المأكولات وسرعة التسليم، جعل السوبر ماركت الإلكتروني يسعى إلى تسليم المأكولات إلى المستهلكين خلا أقرب وقت.
وبالمقارنة مع السوبر ماركت والمحلات التقليدية، يرتكز السوبرماركت الإلكتروني على المأكولات البحرية والفواكه وغيرها من المأكولات الطازجة. علاوة على ذلك، يوجد فيه المطابخ، حيث يمكن للمستهلكين أن يتمتعوا بالطعام المطبوخ بما اشتروه من السوبرماركت بثمن التطبيق الذي يتراوح بين 15 و20 يوان.
يعتبر السوبر ماركت الإلكتروني للمأكولات الطازجة النمط الجديد للتجارة الالكترونية الجزئية. وقال المتخصص تشن ليبينغ :"إن مثل هذا السوبر ماركت له مستقبل واعد".