صناعة الأطعمة تعزز الاستهلاك المحلي في الصين

8 سبتمبر 2019/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ حققت صناعة الأطعمة في الصين خلال الأشهر السبعة الأولى هذا العام حوالي 2.5 تريليون يوان (حوالي 352 مليار دولار) بزيادة قدرها 9.4 في المائة على أساس سنوي، وذلك وفقًا لما جاء في المؤتمر الصحفي لمهرجان الأطعمة الصينية ُعقدت مؤخرًا.

قال هان مينغ، رئيس جمعية الضيافة الصينية، إنه بنهاية هذا العام، يقدر استهلاك الصين على خدمات المطاعم للعام بأكمله بنحو 4.7 تريليون يوان.

وفي السنوات الأخيرة، بدأ سوق المستهلك الصيني يرتفع بسرعة واضحة، ونمت صناعة الأطعمة لتصبح القوة المحركة الرئيسية للاستهلاك المحلي.

أصدر مجلس الدولة الصيني مبدأ توجيهيا مؤخرًا، يتضمن إدراج سلسلة متاجر في نظام البنية التحتية الحضرية ومرافق الخدمة العامة كإجراء لتعزيز الأعمال والأسواق الليلية.

تشير الإحصاءات إلى أن شركات تقديم الطعام تساهم بنسبة 66 في المائة في انتعاش اقتصاد الحياة الليلية.

واشار هان مينغ إلى ان صناعة الأطعمة تلعب دورًا مهمًا في تحسين معيشة الناس وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.

مضيفا، أن المدن الصينية على جميع المستويات تسعى لتعزيز النمو الاقتصادي من خلال دعم صناعة الأطعمة. وفي هذه الاثناء، قدمت سلسلة من الأنشطة ذات الطابع الغذائي على مستوى البلاد، مثل مهرجان الأطعمة الصينية، لتقديم التخصصات المحلية الى أماكن أخرى، وبالتالي دفع الاستهلاك وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.

وأعلن هان مينغ عن أن الدورة العشرين لمهرجان الصين للأطعمة هذا العام ستعقد في الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر في نانتشانغ بمقاطعة جيانغشي بشرق الصين، مع التركيز على أشكال جديدة من الأطعمة، والخدمة الجيدة، والاقتصاد الليلي".