قطاع "الهوت بوت" الصيني في ازدهار مستمر

19 ديسمبر 2019/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ يواصل قطاع "الهوت بوت" الصيني التوسع بسرعة، وتشهد إيراداته ارتفاعا مستمرا، وفقًا لتوقعات حديثة. وفي العام الماضي، تم إنفاق 875.7 مليار يوان على عناصر "الهوت بوت"، وهو ما يمثل 20.5 في المئة من عائدات صناعة الطعام في البلاد، وفقا لتقرير مسح صناعة المطاعم الصادر عن جمعية الفنادق الصينية في يوليو هذا العام.

من المتوقع أن ترتفع إيرادات "الهوت بوت" في الصين إلى 960 مليار يوان هذا العام، وأن تتجاوز تريليون يوان في عام 2020، حسبما قال أحد موظفي الجمعية.

وتم إنشاء أكثر من 12000 شركة جديدة لـ"الهوت بوت" في الصين هذا العام، أو ما معدله أكثر من 30 شركة يوميًا، وفقًا لشركة تيانيانتشا وهي منصة لبيانات المؤسسات.

كما تم إدراج بعض شركات "الهوت بوت"، بما في ذلك مطعم "هايديلاو" الشهير في الصين، والمدرج في هونغ كونغ في سبتمبر 2018.

بلغت إيرادات الشركة في النصف الأول من هذا العام 11.7 مليار يوان، بزيادة 59.3 بالمائة على أساس سنوي. وخلال نفس الفترة، ارتفع صافي أرباحها بنسبة 41٪ على أساس سنوي إلى 911 مليون يوان.

كما أشارت بيانات من تيانيانتشا إلى أن سيتشوان وشنشي وشاندونغ هي المحافظات الثلاثة الأولى من حيث عدد شركات "الهوت بوت" في الصين.