مع دخول فصل الشتاء،استقبل مزارعو قرية شيلونغ التابعة لمدينة هانغتشو بمقاطعة تشجيانغ موسم تجهيز "سو ميان" أو الشعرية المجففة، لتزويد السوق بها كمنتج شتوي زراعي مميزة للقرية.
وفي السنوات الأخيرة، طورت الحكومة المحلية المنتجات الزراعية المميزة وصناعة السياحة الريفية من خلال تطوير مهرجان ثقافة "سو ميان"، وتجربة إعداد "سو ميان"، وعروض التراث الثقافي غير المادي وغيرها من الأساليب لزيادة دخل المحليين.