الصين تؤمن حصاداً صيفياً وافراً من بذور اللفت

بكين 6 يوليو 2022 (شينخوا) قالت الهيئة الوطنية للغذاء والاحتياطيات الاستراتيجية، يوم الثلاثاء إن الصين حصلت على محصول صيفي وافر من المحاصيل الزيتية هذا العام، مع زيادة طفيفة في إنتاج كل من بذور اللفت وأسعار الشراء.

وبحلول 30 يونيو الماضي، اشترت البلاد 660 ألف طن من بذور اللفت، بزيادة 320 ألف طن على أساس سنوي. وتراوحت أسعار شراء المحصول الزيتي من 6 يوانات (حوالي 0.9 دولار أمريكي) إلى 7.2 يوان للكيلو، بزيادة 0.8-1.8 يوان عن العام الماضي.

وكثفت الصين جهودها لدفع التوسع في زراعة المحاصيل الزيتية لفطم نفسها عن الواردات. وحالياً؛ تبلغ نسبة اعتماد الصين على واردات الزيوت النباتية الصالحة للأكل 70 بالمائة.

وباعتباره زيت الطهي الرئيسي، يمثل زيت بذور اللفت نصف استهلاك الزيت المحلي ويلعب دورًا أساسيًا في ضمان تأمين إمدادات زيت الطعام.

ومن المرجح أن يصل إنتاج الصين من بذور اللفت إلى 14.95 مليون طن في 2022 - 2023، ومن المتوقع أن تصل واردات بذور اللفت إلى 2.8 مليون طن، وفقًا للمركز الوطني الصيني لمعلومات الحبوب والزيوت.