سلسلة الصناعة الخضراء تضاعف قيمة المنتجات الزراعية في شمال غربي الصين

تظهر الصور الملتقطة في 20 ديسمبر 2023 عمالا يقومون بصنع المعكرونة المجففة في ورشة عمل المعكرونة المصنوعة يدويًا في المجمع الزراعي في قرية ياوزانزي في محافظة تشيتاي في شينجيانغ. تعد محافظة تشيتاي قاعدة وطنية لإنتاج القمح عالي الجودة، وتشتهر قرية ياوزانزي بإنتاجها للقمح عالي الجودة وتُعرف باسم "قرية القمح". 

في كل صيف، يتم حصاد وتخزين حبوب القمح العضوي في مخزن الحبوب الحديث بقرية ياوزانزي، ثم يتم معالجتها إلى دقيق عضوي أخضر في القرية، ويتم تحويل جزء من الدقيق العضوي إلى معكرونة "لاميان" المصنوعة يدويًا. من الحقل إلى المائدة، تتم معالجة القمح بعمق لتشكيل سلسلة صناعية خضراء كاملة، مما يسمح للمنتجات الزراعية الخاصة بزيادة قيمتها المضافة بشكل مستمر.