5 نوفمبر، الجناح الوطني السوري في معرض الصين الدولي السابع للاستيراد، يتفاوض إياد (الأول من اليسار)، رئيس مجلس إدارة الشركة السورية لزيت الزيتون المحدودة، مع شركاء صينيين بشأن الأعمال التجارية.
عاملة سورية تجني الزيتون بإحدى ضيعات الزيتون بمدينة اللاذقية السورية.
6 نوفمبر 2024/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ في ضواحي مدينة اللاذقية السورية، تنتشر ضيعات الزيتون على مدّ البصر فوق المرتفعات. ومنذ منتصف شهر أكتوبر، بدأ المزارع حسن جني محصوله من الزيتون هذا العام. عليه أن ينهي هذا العمل في حوالي 15 يوما، ولذلك استعان بـ 8 عمّال. وبعد عصر المحصول وتعليبه، سيقوم بتسويقه في السوق الصينية. "المحصول جيّد هذا العام، والسوق الصيينية الضخمة تمنحنا الثقة"، يقول حسن.
تتمتع سوريا بتاريخ طويل في زراعة الزيتون، ولاتزال إلى الآن تحتفظ بالطرق التقليدية للزراعة والقطف والمعالجة. وهي حاليًا واحدة من الدول العشر الأولى المنتجة لزيت الزيتون في العالم. وتقدر وزارة الزراعة السورية حجم الإنتاج هذا العام بنحو 740 ألف طن، ونحو 94 ألف طن من الزيت، إلى جانب تصدير 10 آلاف طن نحو الأسواق الخارجية.
جلبت فرص السوق الصينية فوائد ملموسة لحياة المزارعين السوريين. وخلال العام الماضي قام حسن بزراعة 250 شجرة زيتون، وحصل على 425 كيلوغراماً من زيت الزيتون، بيعت بمبلغ 38 مليون ليرة سورية. ويقول حسن إن "الطلب على الزيت السوري في السوق الصينية يتزايد أكثر فأكثر، ودخلنا يتحسن باستمرار."
في السابق، كان زيت الزيتون السوري يُصدَّر بشكل رئيسي بكميات كبيرة دون تعليب. لكن من خلال منصة معرض الصين الدولي للاستيراد، فُتحت قنوات مباشرة لدخول زيت الزيتون السوري إلى السوق الصينية، ولاقى قبولاً تدريجيًا من قبل المستهلكين الصينيين.
منذ عام 2019، يشارك إياد، وهو رئيس مجلس إدارة الشركة السورية لزيت الزيتون المحدودة، بشكل مستمر في معرض الصين الدولي للاستيراد. وخلال مشاركته الأولى، تمكن من تسويق كل الكمية التي جلبها. وعلى مدى السنوات القليلة الماضية، ومن خلال التعاون مع شركة شيلا الصينية للاستيراد والتصدير بتشجيانغ، قامت الشركة بتصدير 9 حاويات قياسية من زيت الزيتون الجاهز إلى الصين، بمبيعات بلغت حوالي 15 مليون يوان. وفي وقت سابق من هذا العام، جددت الشركتان عقدهما لمدة خمس سنوات إضافية.
وقال إياد في مقابلة مع مراسل صحيفة الشعب اليومية،"إن معرض الصين الدولي للإستيراد يعدّ قناة هامة لدخول زيت الزيتون السوري إلى السوق الصينية." كما يمثل منصة هامة للتعرّف على الفرص التجارية والشركاء الصينيين، وتعميق فهمنا للسوق الصينية.
في معرض الصين الدولي للاستيراد لهذا العام، جلب إياد منتجات جديدة. وقال، "بناءً على احتياجات الطهي لدى المستخدمين الصينيين، أضفنا الزيوت الأساسية المستخرجة من الأعشاب الخضراء السورية إلى زيت الزيتون لإنتاج زيت زيتون بكر ممتاز بنكهات الريحان وإكليل الجبل والطرخون".
في ذات الصدد، قالت تشينغ جوسو، المديرة العامة لشركة شيلا الصينية للاستيراد والتصدير بتشجيانغ، "إن إنتاج الزيتون السوري مستقر، والأصناف والنكهات في مناطق الإنتاج المختلفة لها خصائصها المحلّية المميزة. والزيت المستخرج له مذاق جيد وجودة عالية. وخلال معرض الصين الدولي للاستيراد، جذبت منتجات جناحنا الخاص بزيت الزيتون عددًا كبيرًا من المشاركين للتذوق والشراء، وساعد معرض الصين الدولي للاستيراد المزيد من المستهلكين والشركات الصينية على التعرف على زيت الزيتون السوري".
في الجناح السوري بالمعرض، سجّلت عدة معروضات جديدة حضورها لأول مرة، على غرار الفستق السوري ومنتجات فتح الشهية ودمى الظل وغيرها، هذا إلى جانب بعض المنتجات التقليدية، كالصابون العطري وزيت الزيتون وزيت الورد العطري. ويأمل العارضون السوريون هذا العام، في أن تتحوّل معروضاتهم إلى منتجات على رفوف المستهلك الصيني قريبا.