تشي شي .. عيد الحب الصيني التقليدي

29 أغسطس 2025/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ اليوم هو عيد تشي شي، أو "عيد الحب الصيني". وفي هذا العيد هناك أطباق تقليدية صينية، دعونا نستكشف في دقيقة واحدة ما يمكن تناوله في هذا العيد الرومانسي! يصادف اليوم السابع من الشهر السابع في التقويم القمري الصيني عيد تشي شي، المعروف أيضًا باسم "عيد تشي تشياو (اليد الماهرة)" أو "عيد البنات"، وهو أحد أكثر الأعياد التقليدية الصينية رومانسية.

يعود أصل عيد تشي شي إلى عبادة الظواهر الطبيعة، حيث قام الناس تدريجياً بربط نجمي فيغا والنسر الطائر بحائكة وراعي بقر، استنادا إلى الممارسات الإنتاجية التي تركز على الزراعة من قبل الرجال والحياكة من قبل النساء، مما أوجد أسطورة الحب بين الحائكة وراعي البقر. في وقت لاحق، تطور عيد تشي شي ليصبح مناسبة غنية بالعادات والرموز.

 ما الذي يمكن تناوله أيضا ليتناسب مع هذا العيد المليء بالطقوس؟ أكثر الأطباق المتعارف عليها في عيد تشي شي هو "تشياو قوه"! تشياو قوه هو نوع من المعجنات المقرمشة والحلوة، وغالباً ما يتم قليها، حيث تمثل البراعة والذكاء. بالإضافة إلى ذلك، يتم تناول الحلوى والمكسرات والفواكه. في بعض المناطق، هناك تقليد لتناول "الوتسي" (فاكهة عين التنين، العناب الأحمر، البندق، الفول السوداني، وبذور عباد الشمس) حيث ترمز هذه الفواكه إلى الخصوبة والإنجاب.

أما اليوم فإنه وللإحتفال بهذا العيد يختار المزيد من الشباب مواعدة بعضهم البعض، وتبادل الهدايا، والتجمع حول أشهى الأطباق. سواء كانت الحلويات التقليدية، أو الكعك الحديث، أو العشاء الرومانسي، فإن كل هذه السلوكيات تعبر عن الحب والمشاعر.

في عام 2006 تم إدراج عيد تشي شي ضمن أول دفعة لقائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. وعلى مدى أكثر من ألفي عام، تطور هذا العيد من أسطورة فلكية إلى عيد الحب، وانتقل من الصين إلى العالم، ليصبح تدريجياً بطاقة ثقافية تحمل "طابعا دوليا".

في اليابان، يقوم الناس بكتابة أمنياتهم على شرائط ملونة من الورق، ويعلقونها على فروع البامبو، ثم يطلقونها في الأنهار في اليوم التالي مع الفوانيس، مما يرمز إلى وصول أمنياتهم إلى درب التبانة.

أما في كوريا الجنوبية، تقوم الشابات بوضع الفواكه على الطاولات وإقامة الصلوات، آملات أن يمنحهن نجم الحياكة المهارة والإبتكار بشكل أكبر. في هذه الليلة من عيد تشي شي، دعونا نتطلع إلى جسر الغراب في النجوم، ونتشارك دفء الطعام الجيد والتواصل الإنساني. عيد تشي شي سعيد للجميع، وعسى أن يدوم الحب بيننا. نراكم في العيد القادم!