بكين   ~ضباب 22/15 

صور ساخنة

التصويت  |  الأخبار الساخنة

ما هو السبب الرئيسي في رأيك وراء الضباب الدخاني الكثيف في الصين مؤخرا؟

  • كثرة انبعاث السيارات
  • نوعية الوقود الرديئة
  • رداءة الطقس
  • احراق الفحم للتدفئة في الشتاء
  • المصانع الكثيرة في الصين
  • سبب آخر
    1. الحياة في الصين: أسئلة وإجابة
    2. أخبار باللغتين الصينية والعربية 双语新闻

    الأطباق الخاصة فى يوننان: طبق لحم البقر" سابي"

    2013:09:29.16:08    حجم الخط:    اطبع


    طبق لحم البقر" سابي"

    طبق لحم البقر" سابي" يحضره داي عند استقبال الضيوف.وتعتبر طريقة طبخ هذا الطبق غربة جدا: فمن المعتاد أن يضحى بالثور في حفلات الزفاف والمناسبات،وبعد ان يتم ذبح الثور الاصفر،تتم ازالة الشباك ثم يشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.ثم يتم تقطيعه الى شرائح رقيقة، ويخلق مع بقايا لحوم البقر المغلي،والزنجبيل ثم يضاف، الثوم، الفلفل الحار والفول السوداني المجروش والتوابل العطرية الأخرى، وبعد ان يتم غلي الطبق،يضاف إليه مرق من النقائق لحم الثور الأصفر، ويخلط جيدا.وإذا لم يتوفر لدى من يرغب في تذوق هذا الطبق بمرق النقائق لحم الثور الأصفر، يمكن تعويضه بأوراق النبات ووجيا الذي يكسبه نفس المذاق الأصلي.وتتميز لحم البقر "سابي" بذوق حساس ولذيذ، نقية وعطرة، ولون جذاب، انه جيد للمعدة، و يساعد على التخلص من الهبات الساخنة وشهي ، الأمر الذي يجعله من الأطباق ذات شعبية جدا .

    /صحيفة الشعب اليومية أونلاين/

    الأخبار ذات الصلة

    تعليقات

    • إسم

    ملاحظات

    1. حافظوا على القوانين، والانظمة المعنية التى وضعتها جمهورية الصين الشعبية، وحافظوا على الاخلاق على الانترنت، وتحملوا كافة المسؤوليات القانونية الناتجة عن تصرفاتكم بصورة مباشرة وغير مباشرة.
    2. لصحيفة الشعب اليومية اونلاين كافة الحقوق فى ادارة الاسماء المستعارة والرسائل المتروكة.
    3. لصحيفة الشعب اليومية اونلاين الحق فى نقل واقتباس الكلمات التى تدلون بها على لوحة الرسائل المتروكة لصحيفة الشعب اليومية اونلاين داخل موقعها الالكترونى.
    4. تفضلوا بابلاغ [email protected] آراءكم فى اعمالنا الادارية اذا لزم الامر.