هيئة الأغذية الصينية تحقق في مزاعم باستخدام كبريتات الحديد في عمليات حفظ البيض

بكين 16 يونيو 2013 / بدأت إدارة الأغذية والأدوية اليوم (الأحد) فى فحص شركات تقوم بتصنيع البيض المحفوظ بالليمون بكبريتات النحاس، فى أعقاب فضيحة سلط الضوء عليها أحد التقارير الإعلامية.

وأفاد تقرير أعده التليفزيون المركزى الرسمي في الصين أول أمس انه يشتبه باستخدام بعض شركات تصنيع البيض ،كبريتات النحاس فى تخليل البيض المحفوظ بالليمون ، وهو طبق باللون الأسود رائج فى البلاد .

ويمكن أن يكون كبريتات الحديد سام في حالة بلعه.

وامرت ادارة الدولة للاغذية والادوية ادارة الاغذية والادوية فى مقاطعة جيانغشي بالتحقيق في القضية فورا، وطلبت كذلك من الادارة الصناعية والتجارية وادارات الاشراف على الجودة وادارات الاغذية والادوية فى انحاء البلاد بالاشراف على اجراءات عمليات تخليل البيض وفحصها.

وذكرت الادارة أن الاضافات الغذائية والمساعدة في عمليات التصنيع ستكون محل تركيز عمليات الاشراف، مضيفة أنه في حالة كشف استخدام الشركات لكبريتات الحديد لانتاج البيض المحفوظ سيتم تعليق رخص الانتاج وستعاقب الشركات بشدة وفقا للقانون.

واضافت أنه سيتم تسليم الاشخاص المتورطين في انتهاك القانون للشرطة.

/مصدر: شينخوا/