مزارعو ماكيت (شينجيانغ) يجنون أول محصول للهليون الصحراوي

17 إبريل 2023/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ حصل مزارعو الهليون بمحافظة ماكيت من منطقة شينجيانغ على محصول وفير هذا العام، وهو العام الثالث منذ بدء تجريب زراعته في الصحراء. وقال دو ليشوي، المدير العام للشركة، إن زراعة الهليون تختلف عن الخضروات الأخرى، ففي السنة الأولى للزراعة، يحتفظ الهليون بالعناصر المغذية لكي يتجذر وينمو، وفي العام الثالث يكون المحصول وفيرا.

وأضاف دو ليشوي، إن بذرة واحدة من الهليون يمكن حصادها لأكثر من عشر سنوات. كما يمكن حصاد محاصيل متعددة في العام الواحد، مما يجعلها نبتة ذات كفاءة اقتصادية عالية.

ويتميز الهليون الصحراوي الذي يزرع في الأراضي الرملية والقلوية المالحة بجذر أكبر حجما، إلى جانب مظهره الجميل وطعمه المميز. وحتى الآن، بلغ حجم المحصول اليومي لـ 422 صوبة زراعية ثلاثة أطنان ونصف، ومن المتوقع أن يصل إجمالي المحصول إلى 120 طناً هذا العام. ويتم تسويق الهليون المنتج في ماكيت، إلى بكين وأورومتشي وكاشغر وأكسو وغيرها.

وتتطلب زراعة الهليون الكثير من القوى العاملة، مما يوفر العديد من فرص العمل للسكان في المناطق الريفية المحيطة. في هذا السياق، قالت عاملة فلاحية تدعى أوروقولي قاسم، إن العمل في مصنع لمعالجة الهليون يحقق لها راتبا بحوالي 4000 يوان شهريا.