8 مايو 2023/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ يحظى اللحم المشوي " الكباب" بشعبية في جميع أنحاء الصين، ولكن عندما يتعلق الأمر بـ "الشواء الذهبي"، فإن القليل جدا من الناس يعرفون تفاصيل تحضيره. يشتهر مطعم متخصص في مدينة كونيو بشينجيانغ بـ " الشواء الذهبي"، ويتميز الأخير بمذاق مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غني بالتوابل وقليل الدهن، يوصى به السكان المحليون كطبق مميز محلي.
ووفقا للتقارير، فإن اللون الذهبي لـ "الشواء الذهبي" يعود إلى مكون خاص من دقيق الذرة يستخدم لطلاء الطبقة الخارجية لأسياخ اللحم، وهي طريقة تحميص لحم الضأن ابتكرها أسلاف صاحب المطعم، ونقلها الى الجيل الرابع.
توهجت عيناها! قصة فتاة صينية ذات عين اصطناعية
"لي شيا"، يوم بداية الصيف في التقويم الزراعي الصيني
قويتشو تنظم أول مهرجان لموسيقى الكهوف
طائرة تظهر فوق جسر بتشنغدو
مراسم الزفاف المائي بمدينة يانتشو القديمة
تقرير إخباري: السياحة الصينية تستعيد زخم ما قبل كورونا
خلال عطلة عيد العمال، صينيون يختارون السفر إلى عالم الكتاب
" قطار السماء" يحلق في سماء ووهان
الصين تنجح في الإنتاج التجريبي للصلب 9Ni
مهرجان لمس البيض لقومية تشوانغ في قوانغشي
أعمال خزف الفاوانيا المذهلة في مدينة لويانغ
ديدي الصينية تعرض أول سيارة أجرة ذاتية القيادة بمعرض شنغهاي