وليمة الخيزران في تشاوتونغ، موطن الخيزران بالصين (4)

29 مايو 2024/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ يعلم الجميع أنه يمكن أكل براعم الخيزران، واستخدام أعمدة الخيزران في صناعة الحرف اليدوية والأثاث، ولكن عندما يتعلق الأمر بالبسكويت والمعكرونة وكعك القمر وغيرها من الأطعمة المصنوعة من الخيزران، الكثير من الناس لم يروها من قبل، ناهيك عن تذوقها سابقاً.

ينمو في داقوان، من مدينة تشاوتونغ، مقاطعة يوننان "موطن خيزران تشونغ الصيني" أكثر من 70٪ من مساحة خيزران تشونغ في العالم، ويبتكر السكان المحلي لصناعة المعكرونة والبسكويت وكعك القمر وغيرها من الأطعمة الشائعة في الحياة اليومية مع المواد الخام من الخيزران تشيونغ لصنع أطباق الخيزران تشيونغ الشهية، التي يحبها رواد المطعم بشدة.