ووهان 11 فبراير 2025 (شينخوا) كشف فريق بحثي صيني الآلية الجزيئية وراء تنظيم محتويات فيتامين "إي" والجلوكوزينولات في بذور اللفت.
ويعتبر فيتامين "إي" من العناصر الغذائية الأساسية لنمو وتطور الإنسان والحيوان. ويلعب دورا حيويا في تعزيز الجهاز المناعي، وتأخير عملية الشيخوخة والوقاية من السرطان، من بين وظائف أخرى مهمة.
وقام فريق بحثي في معهد بحوث المحاصيل الزيتية التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية باستخدام تحليل الارتباط على مستوى الجينوم للكشف عن تأثير كبير، مشفر QTL-qve. C02، الذي يرتبط مع محتوى فيتامين "إي" في مجموعة نابوس براسيكا.
ومن خلال التكامل الجيني وعمليات الطفرات الموجهة إلى الموقع، نجح الباحثون في استنساخ الجين المستهدف لتأثير QTL-qVE. C02، المشفر BnaC02. VTE4، وحددوا الطفرة النقطية التي هي السبب المباشر للاختلافات في محتويات فيتامين "إي" والجلوكوزينولات في بذور اللفت.
ويقول الباحثون أن دراستهم يمكن أن تسهم في تربية بذور لفت ذات محتويات عالية من فيتامين "إي" ومنخفضة من الجلوكوزينولات.
ونشرت الدراسة في ((مجلة التكنولوجيا الحيوية النباتية)).