أوتاوا 15 فبراير 2017 /مع محادثات استشكافية حول اتفاقية للتجارة الحرة بين الصين وكندا من المقرر أن تبدأ الأسبوع المقبل في بكين، يتطلع وزير الزراعة والأغذية الزراعية الكندي لورانس ماكولي إلى أن يكون قطاعه واحدا من الدورات الرئيسية في قائمة الإتفاق التجاري المستقبلي.
وقال ماكولي في مقابلة أجرتها معه وكالة ((شينخوا)) يوم الأربعاء إن " الصين تريد طعامنا ونحن نريد بيعه لها"، مضيفا " القطاع الزراعي الكندي لديه القدرات والخبرة لمساعدة الصين على تلبية طلبها المتزايد على الغذاء السليم".
وقال إن " الصينيين يحتاجون إلى معرفة ما لدينا، ونحن على وعي بنوعية سلعنا ونظامنا اللائحي. أريد أن أتأكد أن الشعب الصيني يطلب المزيد والمزيد من المنتجات من كندا".
ويعد زيت الكانولا، الذي يستخرج من بذور اللفت في كندا منذ أوائل السبعينات، أكبر صادرات كندا الزراعية إلى الصين. وخلال زيارة رئيس مجلس الدولة الصيني لي كه تشيانغ لأوتاوا في سبتمبر الماضي، وقعت الصين وكندا مذكرة تفاهم تمدد صادرات زيت الكانولا إلى عام 2020وتوفر نهجا "على أساس علمي" لمنتجي زيت الكانولا الكنديين لمعالجة مخاوف الصينيين.
ووفقا لأرقام الحكومة الكندية، فإن صادرات زيت الكانولا إلى الصين قدرت بملياري دولار كندي في عام 2015 أو ما يزيد عن ثلث صادرات الأغذية الزراعية الكندية إلى الصين والتي بلغت 5.6 مليار دولار، وهو رقم قال ماكولي أنه زاد إلى 6.1 مليار دولار في العام الماضي، ما يمثل 30 بالمئة من إجمالي صادرات كندا إلى الصين.
ولزيادة الصادرات إلى الصين، يقوم الوزير بترويج أغذية زراعية أخرى غير زيت الكانولا المشهور عالميا, وتبيع كندا بالفعل لحم الأبقار إلى الصين، مع صادرات قدر إجماليها بـ255 مليون دولار في عام 2015، وقد يرتفع الرقم بشكل كبير بعد توقيع بروتوكول بين البلدين العام الماضي لتوسيع وصول لحوم البقر المجمدة مع العظم إلى السوق الصينية.
وفي نوفمبر الماضي بينما كان يترأس أكبر وفد من ممثلي الصناعة الزراعية الكنديين في بعثة تجارية استغرقت 10 أيام إلى مدن بكين وتشينغداو وشانغهاي، تلقى ماكولي ردود الفعل بشأن نوعية الطعام الكندي الذي يريده الصينيون وأدرك انفتاح شهيتهم على أنواع كثيرة ومتنوعة.
وقال إن الصين تريد التوت الأزرق (البلوبيري)، أكبر محصول فاكهة ينمو في كندا، وباتوا يتذوقون أيضا طعم آيس كريم يصنع في مسقط رأسه بجزيرة الأمير إدوارد.
وفتحت شركة (كاوس) المحدودة أول محل آيس كريم لها في بكين عام 2014 وتوسعت بعد ذلك بمحل أخر في العاصمة ومنافذ بمدن أخرى مثل شانغهاي.
وتعد ((كاوس)) من بين 56 شركة كندية أبرمت اتفاقيات في الصين خلال زيارة رئيس الوزراء الحالي جاستن ترودو إلى الصين العام الماضي وبشراكة مع مجموعة يينتاي تخطط لفتح محلات للآيس كريم في مراكز يينتاي للتسوق في الصين.
ويخطط ماكولي لقيادة وفد زراعي أخر إلى الصين في وقت لاحق من هذا العام.