يوم مطر الحبوب، أفضل أوقات قطف وتذوق الشاي

مرحبًا بالجميع! أنا سيسي عاشقة السفر!

اليوم هو "قو يوي"، أو يوم مطر الحبوب، المصطلح الشمسي السادس من بين 24 مصطلحًا في التقويم الشمسي الصيني التقليدي، وهو الأخير في فصل الربيع.

لقد وصلت إلى جبل وويي الخلاب، الواقع في مقاطعة فوجيان جنوب شرق الصين. اتبعوني للاستمتاع بجمال هذا المنظر!

مصطلح "مطر الحبوب" الشمسي اشتُق من المثل القائل: "المطر يهب النمو لمئات أنواع الحبوب". في هذا الوقت، يتلاشى برد الربيع، ويرطّب رذاذ المطر الأرض، وتنمو الكائنات الحية بقوة.

ويُعد قو يوي توقيتًا مثاليًا لقطف الشاي والاستمتاع به؛ إذ يُطلق على الشاي المقطوف والمُعالَج خلال هذه الفترة اسم "شاي مطر الحبوب" أو "شاي الربيع الثاني". ويُعتبر من أفضل أنواع الشاي في العام، حيث يتكثف جوهر الربيع كله في كوب من الشاي اللذيذ.

هل علمتم؟ جبل وويي ليس موطن الشاي الصيني الأحمر وشاي وولونغ فحسب، بل إن قرية شيامي، حيث أقف الآن، تُعد أيضًا نقطة البداية لطريق الشاي القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر. ومن هنا، انطلقت رائحة الشاي عبر أوراسيا، تاركة أثرًا دائمًا في ثقافة الشاي حول العالم.

وتقول الأسطورة إن "مطر الحبوب" يُمثّل اليوم الذي أنهى فيه تسانغ جيه، مبتكر الحروف الصينية عمله. ومنذ العصور القديمة، كان هذا وقتًا لتكريمه. ولإحياء ذكراه، خصصت إدارة الإعلام في الأمم المتحدة "يوم اللغة الصينية" ليُقام خلال يوم مطر الحبوب كل عام.

"عند فجر مطر الحبوب، يشرق ضوء الربيع؛ وترتدي الجبال والأنهار ثوبها الأخضر النقي."

ومع اقتراب نهاية الربيع وحلول الصيف، دعونا نعتز بذكريات الربيع في قلوبنا، ونرحب بقدوم فصل الصيف الرائع.