قشرة لحم البقر المقلية لقومية داي |
يتكون الطبق من قشرة تطهى في الزيت.يسلق جلد البقر أولا، كشط الشعر، ثم يقطع إلى شرائح حوالي 15 بوصة طويلة وحوالي 5 اسعة، قبل الغسل والتجفيف. ولطهي الطعام ينبغي تسخين الزيت في المقلاة، وتغرق شرائح المجففة وتحمص ببطء حتى تتضخم، وعندما تأخذ اللون الذهبي جميلة، يتم إزالتها من الزيت. وتؤكل القشرة المقلية مباشرة وهي غارقة في صلصة التمر الهندي، ولكن يمكن أيضا أن تستخدم لتحضير الطبق المفضل لداي مع المعكرونة الأرز أو الأرز المجففة.
1. حافظوا على القوانين، والانظمة المعنية التى وضعتها جمهورية الصين الشعبية، وحافظوا على الاخلاق على الانترنت، وتحملوا كافة المسؤوليات القانونية الناتجة عن تصرفاتكم بصورة مباشرة وغير مباشرة.
2. لصحيفة الشعب اليومية اونلاين كافة الحقوق فى ادارة الاسماء المستعارة والرسائل المتروكة.
3. لصحيفة الشعب اليومية اونلاين الحق فى نقل واقتباس الكلمات التى تدلون بها على لوحة الرسائل المتروكة لصحيفة الشعب اليومية اونلاين داخل موقعها الالكترونى.
4. تفضلوا بابلاغ arabic@peopledaily.com.cn آراءكم فى اعمالنا الادارية اذا لزم الامر.
أنباء شينخواشبكة الصين إذاعة الصين الدوليةتلفزيون الصين المركزي وزارة الخارجية الصينيةمنتدى التعاون الصيني العربي
جميع حقوق النشر محفوظة
التلفون: 010-65363696 فاكس:010-65363688 البريد الالكتروني Arabic@people.cn