بكين   ~ضباب 22/15 

صور ساخنة

التصويت  |  الأخبار الساخنة

ما هو السبب الرئيسي في رأيك وراء الضباب الدخاني الكثيف في الصين مؤخرا؟

  • كثرة انبعاث السيارات
  • نوعية الوقود الرديئة
  • رداءة الطقس
  • احراق الفحم للتدفئة في الشتاء
  • المصانع الكثيرة في الصين
  • سبب آخر
    1. الحياة في الصين: أسئلة وإجابة
    2. أخبار باللغتين الصينية والعربية 双语新闻

    الأطباق الخاصة فى يوننان:حوافر ميدو الدائرية

    2013:09:29.17:19    حجم الخط:    اطبع


    حوافر ميدو الدائرية

    يعود منشأ حوافر ميدو الدائرية إلى مقاطعة ميدو في دالي،وهو من الأطباق المفضلة عند المسافرين، لمذاقه اللذيذ حيث يختلط فيه السجق ولحم الخنزير.كما أن اللون الجميل وعميق داخل اللحم جعل شكل قدم الخنزير سمعته. وكل عام، عندما تقتل الخنازير في فصل الشتاء والربيع، يقطع الجزار عظام القدمين ويترك أصبع القدم كبيرة والجلد.ثم تقطع إلى شرائح من لحم الخنزير، ويضيف الأرز المخمر والأعشاب والفاكهة، والشمر والكحول الأبيض والملح والتوابل وغيرها، وخلط كل شيء، ثم يتم حشو هذا الخليط في الجلد فارغة، وتجفف بضعة أيام ثم يتم غلي القدم وتركه يبرد. وبعدها يضاف عليه الفجل المخلل، المعكرونة المقلية والمشروبات الكحولية والتوابل الأخرى، ويتم وضع الجميع في وعاء، وبعد نحو شهر، يمكن أن تستهلك. و حوافر ميدو الدائرية من السهل صنها يومكن تناولها ساخنة أو باردة، بل هو التخصص مع نكهة فريدة من نوعها، وتخصص السياحية الشهيرة دالي.

    /صحيفة الشعب اليومية أونلاين/

    الأخبار ذات الصلة

    تعليقات

    • إسم

    ملاحظات

    1. حافظوا على القوانين، والانظمة المعنية التى وضعتها جمهورية الصين الشعبية، وحافظوا على الاخلاق على الانترنت، وتحملوا كافة المسؤوليات القانونية الناتجة عن تصرفاتكم بصورة مباشرة وغير مباشرة.
    2. لصحيفة الشعب اليومية اونلاين كافة الحقوق فى ادارة الاسماء المستعارة والرسائل المتروكة.
    3. لصحيفة الشعب اليومية اونلاين الحق فى نقل واقتباس الكلمات التى تدلون بها على لوحة الرسائل المتروكة لصحيفة الشعب اليومية اونلاين داخل موقعها الالكترونى.
    4. تفضلوا بابلاغ [email protected] آراءكم فى اعمالنا الادارية اذا لزم الامر.